当前位置：首页 > 文章正文

五花肉韭菜馅饺子怎么调馅 韭菜猪肉馅饺子

2024-05-02 1953 明贵知识网

1、葱姜切末。

2、猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖。

3、用筷子顺一个方向搅拌上劲儿。

4、加入葱末后，将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌，均匀即可。

5、将韭菜摘洗干净，控净水后，顶刀切成末。

6、将韭菜末加入到肉馅中。

7、轻轻翻拌均匀即可，不要搅拌过度哦。

五花肉韭菜馅饺子怎么调馅 扩展

1、花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸。


2、韭菜洗净后切碎。


3、肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，使五花肉吸饱水分。


4、放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽，滴上适量香油。


5、顺着一个方向搅打上劲。


6、最后加入韭菜碎。


7、顺着一个方向和成饺子馅即可。

五花肉韭菜馅饺子怎么调馅 扩展

这样的饺子很多人都爱吃，可以在肉里面打上一点点的水，让肉馅含有更多的水，泡一点海米切碎，放到馅料里，可以稍微多一点点的盐。

五花肉韭菜馅饺子怎么调馅

声明：明贵知识网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系本站

最新文章